Chers auditeurs, dans les émissions précédentes, nous avons interveiwé M. LI, Zhan-Feng, planteur et vendeur de thé. Il nous a partagé beaucoup de ses expériences dans la production de thé. Il nous a parlé surtout de l’importance de combiner la technologie...

Rappellons-nous dans le numéro précédent, nous avions rencontré un planteur et vendeur de thé, M. LI, Zhan-Feng, qui possède un jardin de thé dans le comté de Miao-Li, au centre nord de Taiwan. Il nous avait présenté les raisons qui l’ont décidé à se...

Taiwan est l’une des zones de production de thé les plus importantes dans le monde entier. Le thé taiwanais est notamment connu pour sa qualité, son arôme et son goût. La technique de la plantation du thé a été introduite par les immigrés chinois du Fujian...